FEIERN
MIT ROSIER EVENT
Eure Feier
mit Rosier Event und unserem Team
Ihr plant eine Hochzeit, einen Geburtstag oder eine Firmenfeier?
Bei Rosier Event findet ihr den passenden Rahmen dafür.
Mit unseren beiden Häusern und unterschiedlichen Räumlichkeiten bieten wir euch viele Möglichkeiten, eure Veranstaltung individuell zu gestalten – vom stilvollen Fest bis zur entspannten Feier.
Im Dingsteder Krug feiert ihr im rustikal-modernen Ambiente mit Service, Catering, leckeren Speisen und Getränken.
Der alte Schützenhof steht euch als Eventlocation ohne Catering zur Verfügung – im klassischen Landhausstil und mit maximaler Freiheit für euer eigenes Konzept.
Gemeinsam finden wir den Ort, der zu euch und
eurem Anlass passt.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Dingsteder Krug
Kimmer Straße 1 , 26209 Hatten
PREISE & LEISTUNGEN
Der Start zur perfekten Feier beginnt hier
Im Folgenden erhaltet Ihr einen ersten Überblick über unsere Buffet- und Getränkekonzepte. Diese verstehen sich als Inspiration und Orientierung. Grundsätzlich gilt: Alle Angebote sind flexibel gestaltbar und können in Umfang, Stil und Zusammensetzung individuell angepasst werden.
Soll bei Eurer Veranstaltung vor allem die Feier im Mittelpunkt stehen und das kulinarische Konzept bewusst reduziert und unkompliziert gehalten werden, ist auch das problemlos umsetzbar. Ebenso realisieren wir moderne, leichte oder international geprägte Varianten – stets abgestimmt auf Anlass, Gäste und gewünschte Atmosphäre.
Darüber hinaus bieten wir selbstverständlich auch Menüservice an. Vom klassischen 3-Gang-Menü bis hin zu mehrgängigen, fein abgestimmten Konzepten. Hier erfolgt die Planung immer in persönlicher Abstimmung, um Ablauf, Timing und kulinarische Schwerpunkte optimal auf Eure Veranstaltung auszurichten.
Saisonale Wünsche und regionale Besonderheiten berücksichtigen wir dabei jederzeit gern. Unsere Küche arbeitet nicht starr nach Vorlage, sondern orientiert sich an Jahreszeit, Verfügbarkeit und Euren individuellen Vorstellungen.
WAS IST IN DEN FOLGENDEN PREISEN INKLUSIVE?
Getränke & Speisen
Exklusiver
Service
Einzigartiger
Raum
Technik -
Von Licht bis Ton
CLASSIC
€99/pro Person
Empfang mit z.B. Sekt & Bier
Getränkepauschale Premium 7 Std.
Dinnermenü Classic
AM BELIEBTESTEN
PREMIUM
€129/pro Person
Empfang mit z.B. Aperol Spritz,
Lillet WIldberry & Bier
Getränkepauschale Premium 8 Std.
Dinnermenü Premium
Mitternachtssnack
Licht- & Tontechnik
MODERN
€169/pro Person
Empfang mit z.B. Aperol Spritz,
Gin Fizz & Bier
Getränkepauschale Premium 9 Std.
Flying Food zum Empfang
Dinnermenü Modern
Mitternachtssnack
Licht- & Tontechnik
Getränkepauschale Premium
Gerne dürfen Getränke getauscht werden. Wir behalten uns einen Aufpreis vor.
EMPFANGSGETRÄNK je nach Pauschale 2-3 zur Wahl
Sekt / Aperol Spritz / Lillet Wildberry / Gin Fizz / Bier/ Alkoholfreie Alternativen
DINNERDRINKS
ROSIER´s Lieblingsweine vom Weingut Julius, Rheinhessen
Grauburgunder / Spätburgunder / Rose
Schloss Wittekind Sekt
Veltins Pils vom Fass / Alkoholfreies Veltins
Maisels Weisse Hefeweizen / Alkoholfreies Hefeweizen
Mineralwasser still und medium
Coca Cola und Cola Zero / Loona Zitonen- und Orangenlimonade
Schweppes- Tonic, Wildberry und Bitter Lemon
Apfelsaft / Orangensaft
BARDRINKS
Springer / Absolut Vodka / Jack Daniels / Havanna Club/ Tanqueray Gin
Baileys / Ramazzotti / Hausschnaps Marille / Sambuca / Bunte Schnäpse / Jägermeister
Filterkaffee & Tee
Dinnerbuffet Classic
Der bodenständige Klassiker
VORSPEISE
Festtagssuppe -in Terrinen serviert-
mit reichlich Einlage
KALTES BUFFET
Frische Brotauswahl
mit aufgeschlagener Küstenbutter
und saisonalem Dip
Verschiedene Blattsalate der Saison,
frisches (Tomaten / Mais / Bohnen / Paprika / Gurke)
sowie eingelegtes Gemüse,
verschiedene Kerne,
Honig-Senf- & Balsamico Vinaigrette
DINNER BUFFET
Rinderbäckchen in Schmorsauce
mit Kartoffelgratin
Hähnchenschnitzel in Knusperpanade
mit Kräuterbutter
und deftigen Bratkartoffeln
Saftiges Schweinefilet
mit Champignonrahmsauce
und Kartoffelkroketten
Klassische Gemüsepfanne
mit Sauce Hollandaise
DESSERT
Schokoladenmousse & Panna Cotta
Dinnerbuffet Premium
Unser meistgebuchtes Buffet
KALTES BUFFET
Rote Beete Carpaccio
fein mariniert
Auswahl an Käsespezialitäten
Frische Brotauswahl
mit aufgeschlagener Küstenbutter
und saisonalem Dip
Verschiedene Blattsalate der Saison,
frisches (Tomaten / Mais /
Bohnen / Paprika / Gurke)
sowie eingelegtes Gemüse,
verschiedene Kerne,
Honig-Senf- & Balsamico Vinaigrette
DINNER BUFFET
Rosa gebratenes Roastbeef
an der Live Station
mit Kartoffelgratin
und Sauce Bernaise
Hähnchenschenkel
mit Sweet Chili Glasur
auf Spitzkohl
Lachsfilet in Curry-Kokos-Sauce
mit Blumenkohl
und Duftreis
Ratatouille-Gemüsepfanne
DESSERT
Mascarponecreme mit Biskuit
& frischer Obstsalat
MITTERNACHTSSNACK
Currywurst
mit hausgemachter Currysauce
Vegane Currywurst
mit hausgemachter Currysauce
Dinnerbuffet Modern
Moderner Eventcharacter
FLYING FOOD
- Zum Empfang „stehend“ serviert
Auberginen Püree
mit Tomaten-Zwiebel-Salsa
und Foccacia
Rinderstreifen
mit Trüffelmayo
und Parmesan
Hähnchen Teriyaki
auf Couscous
Geräucherter Lachs
mit Rote Beete Tatar
KALTES BUFFET
Auswahl an Käsespezialitäten
Frische Brotauswahl
mit aufgeschlagener Küstenbutter
und saisonalem Dip
Verschiedene Blattsalate der Saison,
frisches (Tomaten / Mais /
Bohnen / Paprika / Gurke)
sowie eingelegtes Gemüse,
kandierte Wallnüsse, Ziegenkäse,
verschiedene Kerne,
Honig-Senf- & Balsamico Vinaigrette
DINNER BUFFET
Rosa gebratenes Roastbeef
an der Live Station
mit Kartoffelgratin
und Sauce Bernaise
Saftige Hähnchenbrust
mit Kräuterjus
auf Rahm-Lauchgemüse
Schweinenacken
24 Stunden Sous Vide gegart“
mit Kräuterbutter
und Schwenkkartoffeln
Lachsfilet auf Zitronen-Butter-Sauce
mit grünem Spargel
und Wildreis
Mediterrane Ofengemüsevariation
DESSERT BUFFET
Apfel-Rosinen-Crumble
& Limettencreme
MITTERNACHTSSNACK
Mini-Cheeseburger
& Kartoffelecken mit Dip
IN WENIGEN SCHRITTEN ZUR PERFEKTEN FEIER
01
Passenden Raum auswählen
Dingsteder Krug oder Schützenhof
- je nach Anlass und Wunsch.
02
Anfrage senden
Ein paar Eckdaten reichen, wir melden uns zeitnah zurück.
03
Details abstimmen
Gemeinsam klären wir Ablauf, Termin und Rahmenbedingungen.
04
Zurücklehnen und feiern!
INFO
Die genannten Buffets und Preise dienen als Vorschläge und zur groben Preisorientierung.
Der finale Preis ergibt sich immer aus Umfang, Gästeanzahl, Termin und individuellen Anpassungen.
Unser Anspruch ist es nicht, euch ein starres Paket zu verkaufen, sondern eine Feier zu gestalten, die wirklich zu euch passt.
In einem persönlichen Gespräch klären wir gemeinsam alle Details und entwickeln ein Konzept, das euren Vorstellungen entspricht – kulinarisch wie organisatorisch.
Wir freuen uns darauf, eure Veranstaltung gemeinsam mit euch zu planen.
